Årsmenu

Forret:

Seafoodtallerken ​bestående af 5 dele. 

3 slags kold røget fisk med dip

kold marineret skaldyr salat med syrlig dressing

Perlebyg salat med soltørret tomat pesto

Serranoskinke med aspargescreme

Hovedret

Helstegt Nordisk Kalvesteg på Skovbund af svampe, rødløg og urter samt suté af gulerødder, hertil smør bagte små kartofler og portvins sauce monteret med brombær.

Dessert

teologi af chokolade!! 3 små ting lavet af chokolade.

Bagt, kogt & rørt.

Pris pr. kuvert: 325,- kr.

Menuen kan afhentes d. 31/12 mellem kl. 12.00 & 14.00

Rodelundvej 13A, 8680 Ry

​Betaling ved bestilling, via MobilPay  +45 41 18 05 71

​Bestilling af denne menu seneste d. 29/12-2017 Kl. 13.00

MinKok ønsker jer et godt nytår!​

Nytårsmenu

Velkomst

3 slags tapenade med hjemmelavede brødstave

Hertil anbefaler vi et glas gør det selv kir (sød frugtsirup med champagne)

Forret

Cremet hummersuppe med jomfruhummerhaler, toppet med syrlig olie og sprød dild

Hertil anbefaler vi en tør hvidvin.

Mellemret

Bagt æg af kyllingesoufflé på sprød bund med tomatchutney og kold sennepssauce

Hertil anbefaler vi en halvtør rosé vin, som bør serveres meget kold.

​Hovedret

Tornedos af langtidsstegt oksefilet med roer, bagte timbale skiver, gulrodspuré og timianristede kartofler samt rosmarinsauce
Hertil anbefaler vi en fyldig rødvin, som gerne må ligge tungt.

Dessert

Syltede pære i kurve af crepes suzette med hjemmerørt is og salat af citrusfrugter, serveret med en iskold muscato creme.

Pris pr. kuvert: 455,- kr.

Der er mulighed for at fravælge retter, og rabat gives ved større bestillinger

Menuen kan afhentes d. 31/12 mellem kl. 12.00 & 14.00

Rodelundvej 13A, 8680 Ry

​Betaling ved bestilling, via MobilPay +45 41 18 05 71

Bestilling af denne menu seneste d. 28/12-2017 Kl. 15.00

MinKok ønsker jer et godt nytår!​

Følg os på facebook for nyheder og gode tilbud​

Firma

MinKok Event og Eventkøkken

Rodelundsvej 13A, 

8660 RY 


Tlf.: +45 22 26 10 56

Mail: event@minkok.dk

Skriv til os

 
 
 
 
Nogle felter er ikke udfyldt korrekt