Om os

Mark ”Fnuggi” Matthisen

Chefkok og driftsleder

Falkevænget 57

8370 Hadsten

Email: mark@minkok.dk 

Mobil: ​+45 22 26 10 56​

​Mark er uddannet på Aarhus Tekniske skole, og har været kokkeelev på Montra Hotel Sabro.


Marks mor var kogekone for Folkekirkens Nødhjælp gennem hele Marks barndom, og her startede hans passion for mad.

Mark elsker det gamle klassiske køkken og nyder at twiste de kendte klassiske retter.

Mark tog 3 måneder til Frankrig for at se nærmere på det køkken, som alle kalder gourmetmadens fødested. Det var en klog beslutning, da rejsen åbnede op for det mere kreative køkken.

I 13 år har Mark arbejdet som selskabskok for Vilhelmsborg og serviceteam. Efter 4 år i lære på Montra Hotel Sabro Kro blev Mark udlært kok med ønske om at starte selvstændig forretning.

Efter en dejlig tid på Sabro Kro sammen med Gürkan blev han ansat som kok på Hotel Mariagerfjord Åmølle. I dag er han ”rejse kok” og meget engageret i MinKok Event, som han selv er stifter af.

​Gürkan Gürsoy

Selskabskok

​Nymarks alle 376

8320 Mårslet

Email: gurkan@minkok.dk
Mobil: +45 51 94 88 40

I dag er han hovedbeskæftiget som kok på Mårslet skole, men finder samtidig tid til både at træne miniputter i fodbold og familien.

​Kaj Brøgger Andersen​

Ekstern sælger / konsulent

Lysbroparken 151
8600 Silkeborg


Email: kaj@minkok.dk
Telefon: +45 26 73 23 28​​

Kaj er ekstern sælger/konsulent, som har kørt som selvstændig igennem de sidste 20 år.


Kaj er altid klar på en kop kaffe og en snak, så kontakt ham, hvis du er interesseret I at sælge/købe køkkenudstyr. Se eventuelt mere herom under udlejning og køb/salg af maskiner.

Følg os på facebook for nyheder og gode tilbud​

Firma

MinKok Event og Eventkøkken

Rodelundsvej 13A, 

8660 RY 


Tlf.: +45 22 26 10 56

Mail: event@minkok.dk

Skriv til os

 
 
 
 
Nogle felter er ikke udfyldt korrekt